COM ASSESSORIAS - Durante o 4º Salão de Turismo dos Campos Gerais, a Abrasel Campos Gerais fez o lançamento do Livro “Segredos dos Chefs”, obra que reúne mais de 100 receitas participantes do Festival Brasil Sabor.

Na região, 11 empresas participaram do Festival e tem sua receita no livro, como o Mercenário GastroBar. “Uma experiência única, tanto para fidelizar os clientes quanto no tocante ao reconhecimento dos chefs e estabelecimentos que compõem a edição do livro. A Abrasel faz um trabalho brilhante e estamos muito honrados em fazer parte dessa edição”, ressalta Sérgio Zadorosny, proprietário.

A Chef Paula Maria Cosmoski Campagnoli Zadorosny, responsável pela receita do Ceviche, fala que o Festival foi uma experiência incrível: “O trabalho reconhecido não tem preço. Agradeço imensamente a oportunidade de dividir sabores com quem ama o universo da culinária”.

Fazer torta, pizza ou mesmo uma Formaggio de Mignon, essa são as opções de receitas ao adquirir o livro que ainda conta com carnes especiais, massas e pratos típicos.

Urubatan Sena, presidente da Abrasel Campos Gerais comemora o lançamento. “Para nós é muito importante fortalecer nossos associados e temos certeza que o festival e esse livro vai levar os participantes a outro patamar”.

O livro “Segredos dos Chefs” é vendido nos estabelecimentos que participaram do Brasil Sabor.



Confira quem participou e onde comprar:

Varanda Grill & Pizza: Receita da Pizza Italiana Clássica

Maverick: Receita do Prime Rib Ranchero

Mercenários GastroBar: Receita do Ceviche de Tilápia

Sukiyaki: Receita do Harumaki de Carne Seca com Cabotiá

Espaço Pedra Verde: Receita da Pedra Verde 1970

Espaço Domein: Receita do Strogonoff de Mignon Suíno no Pão Italiano

Boteco da Visconde: Receita do Bolinho de Aipim com Cupim

Villa Kozina: Receita do Formaggio de Mignon

Lúmen Café + Gastronomia: Receita do Sanduíche de Pulled Pork com Porco Moura

Empório da Pizza: Receita da Pizza Brasílio

Frederica’s Koffiehuis: Receita da Torta Holandesa