Correio dos Campos

Paraná é maior produtor de erva-mate do Brasil

3 de fevereiro de 2020 às 15:42
(Foto: José Fernando Ogura/ANPr)

G1 – O Paraná é o maior produtor de erva-mate do Brasil. O Caminhos do Campo deste domingo (2) traz muita riqueza sobre esse assunto, que também é conhecido como ouro verde paranaense.

Atualmente, a erva-mate continua conquistando novos mercados com uso de tecnologias, que têm melhorado a qualidade do produto produzido no estado. Mas, o que tem incentivado os produtores a investirem na erva?

O programa traz as gerações de agricultores que vivem dessa cultura, as novidades de manejo, além das histórias que acompanham o desenvolvimento da erva-mate.

O Caminhos do Campo, deste domingo, também traz um passeio pela Lapa, na Região Metropolitana de Curitiba, onde o processo de beneficiamento da erva é uma tradicional indústria.

Na capital, a herança do cultivo da erva está presente na riqueza e beleza da arquitetura.

Em Guarapuava, na região central, onde muitos agricultores ainda cultivam a erva, tem uma receita de um bolo que faz o maior sucesso.